Rượu Mortlact 16Y

Thông tin chi tiết

Nhà máy chưng cất rượu Whisky Mortlach là một nhà máy chưng cất rượu whisky Scotch ở Dufftown , Moray , Scotland . Được thành lập vào năm 1823, nhà máy chưng cất hiện thuộc sở hữu của Diageo.

Được thành lập vào năm 1823 bởi James Findlater theo Đạo luật Đặc biệt Mortlach là nhà máy chưng cất hợp pháp đầu tiên ở Dufftown . Đây là nhà máy chưng cất duy nhất ở Dufftown cho đến khi Glenfiddich được thành lập vào năm 1887.

Không đơn giản mà cũng chẳng cầu kỳ, rượu cứ thế đi vào trong tâm trí của người thưởng thức một cách hết sức tự nhiên. Và dường như sự có mặt của sản phẩm rượu sẽ mang đến cho người dùng những giá trị tinh thần hoàn hảo mà không phải dòng rượu nào cũng có được như nó.

Mùi hương: Một chút mùi lưu huỳnh, cảm giác có mùi chua (như giấm) nhưng lại rất ngọt ngào với mật ong và trái cây có vỏ đỏ. Hương thảo mộc cũng rất rõ rệt với mùi xạ hương, hương thảo và các loại gia vị nướng nhẹ.

Mùi vị: Body vô cùng dày dạn, cảm giác chất rượu rất sánh ở trong miệng, giống như đang nhai kẹo cao su vậy. Hương vị mạnh mẽ, xứng đáng với tên gọi “Beast of Dufftown”. Hương vị chủ đạo đến từ quả sung, chocolate trắng, bạch đậu khấu. Bạn cũng sẽ tìm thấy chút vị mặn, vỏ cam, hạnh nhân và nhục đậu khấu.

Hậu vị: Khá dài với sự kết hợp tuyệt vời của ngọt và đắng cùng một chút khoáng chất ở đoạn cuối. Vị ngọt đến từ trái cây sấy khô, ca cao và chocolate, có lẽ là ảnh hưởng từ thùng sherry tỏ ra rất nổi bật nhưng vẫn giữ được sự cân bằng với bạc hà, cà phê lá thuốc lá cùng cam thảo. Hơi khô ở đoạn gần cuối