Grande Alberone Chardonnay

Thông tin chi tiết

“VIỆC TÌM KIẾM CÁC GIỐNG NHO TẠO RA LOẠI RƯỢU VANG TRẮNG NÀY ĐÃ ĐƯỢC TIẾN HÀNH VỚI MỤC ĐÍCH MANG LẠI NHỮNG GÌ TINH TÚY NHẤT CỦA SICILY QUA TỪNG NGỤM: MẶT TRỜI, BIỂN CẢ, HƯƠNG VỊ, HƯƠNG THƠM VÀ MÀU SẮC MẠNH MẼ VÀ RỰC RỠ. CHARDONNAY, CATARRATTO VÀ INZOLIA SẼ KHIẾN BẠN “NHÌN THẤY”, “CẢM NHẬN” VÀ “NẾM THỬ” NHỮNG TINH HOA THỰC SỰ CỦA SICILY.” 

                                                                                                                                                   Loris Delvai                                                                                                                                                                                      

Giống nho Chardonnay huyền thoại

Chardonnay là một giống nho có vỏ xanh được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng. Loại nho này có nguồn gốc từ vùng rượu vang Burgundy ở miền đông nước Pháp, nhưng hiện nay được trồng ở bất cứ nơi nào sản xuất rượu vang, từ Anh đến New Zealand.

Đất: Đất sét kết cấu trung bình

Hướng và độ cao: Đông – Đông Nam, độ cao so với mực nước biển: 150m

Hệ thống trồng trọt: Cordon và Guyot

Mật độ trồng nho: 4500 cây nho / hecta

Tìm hiểu về Grande Alberone Chardonnay

Nho được chọn lọc, khử mùi, ép nhẹ và sau quá trình ngâm ủ kéo dài 6 giờ, được lên men trong các thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát (16 ° -18 ° C). Quá trình sản xuất rượu vang này cho phép chiết xuất càng nhiều hương liệu trái cây càng tốt, làm cho loại rượu này trở nên khá đặc biệt.

Rượu trắng tươi có màu vàng rơm đẹp mắt. Mũi phong phú với hương thơm của cam quýt và trái cây đá, đặc biệt là đào, dưa và các loại thảo mộc thơm. Trên vòm miệng, các ghi chú nhiệt đới và cam quýt mang đến cho rượu sự cân bằng, tròn trịa và một kết thúc dai dẳng.

Từ nhà sản xuất đoạt cúp Grande Alberone, một loại rượu vang trắng tươi có màu vàng rơm đẹp mắt. Mũi phong phú với hương thơm của cam quýt và trái cây đá, đặc biệt là đào, dưa và các loại thảo mộc thơm. Trên vòm miệng, các ghi chú nhiệt đới và cam quýt mang đến cho rượu sự cân bằng, tròn trịa và một kết thúc dai dẳng.

Một món khai vị tuyệt vời để thưởng thức cùng nhau nhưng cũng rất hoàn hảo với cá, thịt trắng kèm theo salad và rau.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng trực tiếp/tia UV từ ánh sáng mặt trời

Nhiệt độ lý tưởng thưởng rượu: 8-10 độ C

Ly phù hợp: Tulipano